A pasteleira Maria Kuniko, de 57 anos, pulava de alegria na tarde desta segunda-feira (26) ao ouvir, da boca de um mestre de cerimônias na Praça Charles Miller, em frente ao Estádio do Pacaembu, na Zona Oeste da capital paulista, que seu pastel é o melhor de São Paulo. “Meu pastel é uma delícia”, gritava, emocionada.
Com 30 anos de feira, Maria é dona da barraca da Maria. Muito apreciado, o quitute vencedor passou por uma prova de fogo do público e de 25 jurados –chefes de renome que analisaram tecnicamente os pastéis competidores.
Maria contou que irá dividir os R$ 8 mil recebidos em duas partes: R$ 3 mil ficarão com seus funcionários e o restante será usado na melhora da barraca. “Meu coração está na boca. Nunca pensei que me emocionaria tanto”, comentou.
Questionada sobre o segredo de seu pastel, afirmou: “É amor e muita dedicação”, completou.
GLOBO NOTÍCIA